Jak loupat obr (4 kroky)

tender skin většiny fíků je zcela jedlé a málokdy odstraněny. Pouze fíky s tuhými nebo poznamenány kůží vyžadují peeling před zachování nebo jídlem. Obr produkují latexu jako míza v blízkosti kmene konci ovoce, které mohou dráždit pokožku. Ať už si oloupat celý ovoce, nebo ne, je třeba odebrat tuto část. Zatímco komerční pěstitelé používají chemické bělení metodu k rychle odlupování fíky, v domácnosti nůž je jediný nástroj nezbytný.
Co budete potřebovat
Řezací deska
Knife
Pokyny

1. na obr pod studenou vodou před peeling ji omyjte. Otřete ovoce do sucha papírovým ručníkem.
   

2. Položte obr na bok na prkénku. Odříznout stonek s ostrým nožem. Trim off všechny bílé části na konci stonku, řezání do obrázku, dokud se nedostanete na dřeň.
   

3. Vyjmout obr na polovinu, od špičky až na konec řez stonku. Položte každou polovinu s drť stranou dolů na prkénku. Nakrájejte poloviny aby čtvrtin.
   

4. Držte fíkový čtvrtinu v dlani. Posuňte svůj nůž mezi ovoce a kůry, jemně okrajování slupky od ovoce. Zlikvidujte slupky.