Jak zapnout quinoa na vločky (4 kroky)

Quinoa je zrno-jako semena jihoamerické rostliny vztahující se k řepě a špenátem. Byl to hlavní jádro incké říše, a v posledních letech byl použit v Americe jako alternativu zrna. Je s vysokým obsahem bílkovin a lepku zdarma, i když to může být kontaminována lepku z jiných zdrojů během procesu mletí. Někteří spotřebitelé rádi, aby se jejich vlastní Quinoa vločky doma, a to buď na čerstvost, nebo aby se zabránilo lepek. Obilné flakers jsou k dispozici v motorizovaných nebo ručně zalomené provedení, nebo jako přílohu k Kitchenaid stand mixer.
Co budete potřebovat
jemnými oky sítka
Sheet pan
hnědý papírový

Obilí roztřískovacích
mísa
Pokyny

1. Opláchněte quinoa pod studenou tekoucí vodou 20 až 30 sekund za účelem odstranění hořké povlak, který je někdy nalézt na zrna. Většina quinoa prodávané v Americe je již opláchne, ale je to rozumné opatření.
   

2. Spread quinoa v jedné vrstvě na plech vyložený s hnědým papírem. Nechá se schnout po dobu několika hodin, za stálého míchání ji pravidelně, aby bylo zajištěno, že vlhkost se odpaří. Nepokoušejte se mlýn na quinoa, pokud je ještě vlhké na dotek, jak to bude ucpat roztřískovacích.
   

3. Připojte svůj obilí roztřískovacích do vašeho pracovního stolu nebo na stánku mixéru, as režírovaný výrobce. Naplňte zásobník s vysušenou quinoa. Pokud váš roztřískovač nemá prostor chytit frézované vločky, nastavte misku pod výstupním žlabem.
   

4. Protáčejte roztřískovacích rukou, nebo spustit motor, v závislosti na typu roztřískovacích používáte. Pokud se odlupování více quinoa, než stroj může držet, vyprázdnit ji podle potřeby. Pokračujte, dokud všechny quinoa byl ve vločkách.