Jak se zachovat řepné šťávy (10 kroků)

Obsahuje řadu minerálů a živin, cukrové řepy šťáva je často citován pro pomoc při očistě těla. Díky množství antioxidantů, řepné šťávy je snadné a důležitým doplňkem každé zdravé výživy. Zachováním šťávu, moc řepy může být přidán po celý rok na recepty a džusy. Šťáva může být buď zmrazeny nebo konzervované dle vlastního osobních preferencí a nástrojů k dispozici.
Co budete potřebovat
řepné šťávy
ledové kostky podnosy
velké uzavíratelné plastové tašky
Rendlík
Canning trychtýř
sterilované Mason sklenice
Vlhká papírové ručníky
sterilizovány zavařovačce víčka a ráfky
Tlak canner
Canning tun
Zmrazení

1. Nalijte řepné šťávy v blízkosti mrazicího zásobníků, vyplňování každou kapsu asi tři čtvrtiny celé. To umožňuje šťávy expandovat jak to se ochladí.
   

2. Vložte zásobníky do mrazáku. Umístěte je na rovný povrch k vytvoření i kostky.
   

3. Freeze kostky po dobu 24 hodin, nebo dokud jsou zcela pevné.
   

4. Odstranit zásobníky z mrazáku. Stisknutím tlačítka se kostek ze zásobníku.
   

5. Vložte kostky do velké mrazničky sáčku a ten. Umístěte ji zpět do mrazáku a odstranit kostky umístit v receptech, jak potřebujete.
   Canning
   

   1. Přidejte šťávu do hrnce a přivést ji do dusíme na sporáku. Udržovat tuto teplotu, dokud se přidává do sklenic.
      

   2. se nalije doutnající džus na čisté zedník sklenic, přičemž 1 palec prostoru v horní části, za použití nálevky vložené do top. Otřete šťávu, která se rozsypala na ráfku pomocí vlhký papírový ručník. Vložte víčka na horní sklenic. Šroub ráfky kolem víčka, upevnění jejich konečky prstů pevně.
      

   3. nalijte vodu do tlakové Canner až na určené lince. To je obvykle asi 1 až 3 palce mimo dně. Vložte uzavřené plechovky do svých určených míst v Canner. Položte víko bezpečně, zajištění toho, aby otvory nejsou zakryté.
      

   4. Nastavte tlak Canner na sporáku a zase teplo, dokud měřidlo přečte 10 liber. Zpracovávat plechovky za tohoto tlaku po dobu 30 minut. Vypněte teplo off a umožnit, aby se tlak na nulu.
      

   5. Odstraňte plechovky s kleštěmi a umožnit jim, aby zcela vychladnout na pult ručník pokryté. Otestujte pečeť sklenic zatlačením na střed víka. Pokud to zůstane členité a není pop-up, sklenice jsou uzavřeny. Skladujte v chladném, tmavém a suchém místě.