Je na čerstvém ovoci a zelenině štítek uvádějící velikost porce živin?

Čerstvé produkty, jako je ovoce a zelenina, obvykle nenesou štítky s velikostí porcí nebo nutričními údaji. Je to proto, že Food and Drug Administration (FDA) nevyžaduje nutriční štítky na čerstvých produktech, které se prodávají v přirozené formě.

Předpisy FDA pro označování potravin se obecně vztahují na balené a zpracované potraviny. Čerstvé ovoce a zelenina jsou považovány za celé, nebalené potraviny, a proto se na ně tyto požadavky na označování nevztahují.

Je však důležité si uvědomit, že některé balené ovoce a zelenina, jako je předem nakrájené ovoce nebo zelenina, nebo ty, které se prodávají v sáčcích nebo nádobách, mohou mít nutriční štítky. Je to proto, že tyto produkty jsou považovány za zpracované a spadají pod předpisy FDA pro označování potravin.

Pokud máte zájem získat nutriční informace o čerstvém ovoci a zelenině, můžete se obrátit na různé zdroje, například:

- Webové stránky Ministerstva zemědělství Spojených států amerických (USDA) poskytují komplexní databázi nazvanou USDA FoodData Central. Tato databáze obsahuje podrobné nutriční informace pro různé potraviny, včetně čerstvých produktů.

- Panely nutričních údajů na baleném ovoci a zelenině:Pokud kupujete balené ovoce nebo zeleninu, zkontrolujte panel nutričních údajů na obalu, kde najdete informace o velikosti porce a nutričních hodnotách.

- Všeobecné znalosti a referenční zdroje:Mnoho kuchařských knih, knih o výživě a online zdrojů poskytuje nutriční informace pro běžné potraviny, včetně čerstvých produktů.