Jak jíst Ghost Pepper

V neustále se náročném světě Hot Chili Peppers, pravý vítěz se objevil na počátku 21. století. Bhut Jalokia pepř, přezdívaný Duch Pepper, byla zapsána do Guinessovy knihy rekordů jako nejžhavější pepř ve světě v roce 2007. duchů papriky často měřit více než 1.000.000 Scoville jednotek, oficiální míru tepla pepřové je. V kontrastu, Tabasco omáčka opatření až do 5000 jednotek a jalapeňos až 8000. Pokud byste chtěli, aby statečný nejžhavější pepř na planetě, bude zapotřebí některé základní přípravy.
Co budete potřebovat
gumové rukavice
prkénku
Nůž

Pot guláše nebo chili
Zip Top tašku
jogurt nebo jiné mléčné výrobky
Pokyny

1. Nasaďte si gumové rukavice, než se dotknete ghost chilli. Kapsaicin v paprikách, která způsobí teplo, je snadno přenést z rukou do úst nebo očí, což způsobuje silné bolesti.
   

2. Snižte duch chili na polovinu a odstraňte semínka a membrány zevnitř , To je absolutní nejteplejší část pepře, a měly by být léčeni s opatrností.
   

3. Vyjmout jedno vlákno z membrány a jeden z vnějšího pláště pepřem a míchejte je do celé hrnec guláše, chili nebo jiné misky chcete koření. Promíchejte jídlo dobře a ochutnat jej před přidáním žádné další duchů pepř. Často nejmenší závit nebo dva bude spousta okořenit celý hrnec s jídlem.
   

4. Položte zbytek vašeho pepře v zip top sáčku a uložte do chladničky. Umyjte si ruce, prkénko a nůž důkladně po jejich použití, aby odstranit stopy kapsaicinu.
   

5. Otevřete karton jogurtu, zmrzliny nebo mléka před ochutnat hrnec jídla. Mléčné výrobky jsou jedním z nejlepších léků pro extrémní ústa hoří z paprik, a nechcete zdržovat dostat úlevu od přejídání duchů papriky.