Imitace kokosový extrakt obsahuje vodu, alkohol, propylenglykol a proprietární směs umělých příchutí. Realitní kokosový výtažek také obsahuje vodu a alkohol, ale to odvodí jeho chuť od skutečného kokosu.
Flavor Rozdíl

Stejně jako imitace vanilkový extrakt, imitace kokosový extrakt má fanoušky a odpůrci , Někteří kuchaři tvrdí, že jsou schopni rozeznat rozdíl mezi imitací a čistých extraktů, zatímco jiní používají je zaměnitelně. V roce 2001 Cooka Illustrated srovnání aroma čistých a umělého kokosové výtažky, jeden ochutnávka řekl, že jedna značka z umělého extraktu měl výraznou umělou chuť připomínající opalovací krém.
Používá

Přidejte pár lžiček imitace kokosového extraktu na bílý nebo žlutý koláč mix pro zpestření chuti. Náhradník imitace kokosový extrakt pro vanilkový extrakt přidat jemnou chuť na cukr cookie recept. Míchá lžičku imitace kokosového extraktu do čokoládová zmrzlina základu těsně předtím, než dáte ji do zmrzliny mrazáku. Přidejte několik kapek imitace kokosového extraktu na koktejl na bázi rumu, pokud jste z kokosového rumu.
Střídání

Pokud jste z imitace kokosu extrakt, Přidejte jej do dvě kapky kokosového oleje na čajovou lžičku pomerančové nebo citrónové extraktu. Výsledný extrakt bude mít citrusovou příchuť navíc k subtilní kokosový chutí.