Jak používat Grill Mates vepřové Rub (6 schodů)

Správné použití vepřové suché třít na grilu Mates zajišťuje vlhké a svěžím žebra, pečeně a kotlety. Suché háčky jsou navrženy tak, aby dodávají chuť během procesu vaření a vytvořit vnější pečeť držet ve vlhkosti. Grill Mates vepřové rub je suchá směs koření a bylinek učiněných McCormick koření společnosti. Bilance sladkých, slaných a kořeněných chutí v Grill Vazby vepřové rub doplňkem jakékoli kvalitní střih vepřového masa.
Pokyny

1. Umyjte syrové vepřové pod studenou tekoucí vodou. Pat dolů vepřové s papírovými ručníky, dokud nejsou všechny povrchy byly suché. Nechte syrové vepřové na čistý povrch pokrytý v papírových ručníků, zatímco ohřívá na teplotu místnosti.
   

2. Zvedněte ručníky jednou vyčistit vepřové byl z chladničky po dobu 30 minut. Vložte maso teploměr do nejtlustší masité části vepřového masa, aniž se dotknete jakékoliv kosti. Zakryjte maso s ručníky, dokud vnitřní teplota hodnoty jsou nad 50 stupňů F.
   

3. Sprinkle Grill Mates vepřové rub přímo na všechny povrchy vepřového masa. McCormick navrhuje využít přibližně 2 lžíce. vepřového masa třít koření pro každou libru vepřového masa. Jeden standardní 98-gram kontejner Grill Mates vepřové rub je dost koření pro cca 21 liber. z vepřového masa.
   

4. třít koření Grill kamarádi do syrového vepřového masa s čisté a suché ruce. Účinek tření způsobuje tisíce drobných oděrky na povrchu vepřového masa. Tím se zvyšuje plochu a ovlivňovat Spice Rub to na chuti vepřového masa.
   

5. Přesuňte plně kořeněné vepřové maso přímo do horké trouby nebo grilu. Začněte suché otírat vepřové na grilu roštu, kde jsou teploty nad 500 stupňů F nebo pece s teplotami jako v blízkosti 500 stupňů F, jak je to možné. Zakryjte vepřové maso s hliníkovou fólií a snížit teplotu na 400 stupňů pod F dokončit vaření vepřové, jakmile rub vytvořila zlatou vnější kůrky.
   

6. Očistěte teploměr na maso s tekutým mýdlem nádobí , Zasuňte sondu do hustého části vepřového masa. Vyjměte vepřové maso na prkně, když vnitřní teplota je přes 160 stupňů F. odhalit a sloužit koření třel vepřové maso po uplynutí doby odpočinku 10 minut.