- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Koření
Jsou Chia semínka tím, čemu říkáme Isabgol?
Chia semínka a Isabgol (Psyllium) jsou dvě různé rostliny s různými vlastnostmi a použitím.
Chia semínka (Salvia hispanica) jsou malá, černá nebo bílá semena, která pocházejí z Mexika a Střední Ameriky. Jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, bílkovin, vlákniny a minerálů. Chia semínka se často používají jako doplněk stravy nebo se přidávají do smoothies, cereálií nebo pečiva.
Isabgol , také známý jako Psyllium, je rostlina pocházející z Indie a Pákistánu. Plevy semen Isabgol se používají jako objemové projímadlo a jako potravinářská přísada. Isabgol se často používá k léčbě zácpy, průjmu a dalších zažívacích problémů.
Zatímco Chia semínka i Isabgol jsou semena, která lze využít pro jejich zdravotní přínosy, nejedná se o stejnou rostlinu a mají různé vlastnosti a použití.
Koření
- Můžete použít červenou papriku místo cayenne do sýrových brček?
- Jaký je vědecký název hořčičného semene?
- Koření používané v biblických dobách
- Jaké jsou přísady himalájské růžové soli?
- Ovlivňuje po konzumaci feferonky vaše chuťové pohárky?
- Jak citronová šťáva ovlivňuje vychlazený šlehačkový koláč?
- Jak testujete peroxidové číslo v ořechách?
- Rozdíl mezi Kosher Salt a mořské soli
- Co znamená EP Korea na zadní straně stříbrné servírovací lžičky?
- Co se rychleji odpaří Dr pepper sprite nebo zázvorové pivo?
Koření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


