Jak si vyrobit Fenyklový olej

Zatímco většina lidí myslí na to, jak převážně italského koření, fenykl je ve skutečnosti velmi populární chuť v několika kuchyních po celém světě. Semena fenyklu se používají jako koření, a listy a žárovky jsou používány celek v různých receptur. Tam je, nicméně, třetí způsob použití rostlinného --- fenykl napuštěné olivový olej. Fenykl olej může přidat nový rozměr chuti do vašeho vaření.
Co budete potřebovat
2 šálky olivového oleje Galerie 2 cibule fenyklu
Síto

Flexibilní špachtle nebo lžičkou
Skleněná nádoba nebo láhev
Pokyny

1. Vyčistěte fenyklu žárovky důkladně. Opláchněte žárovky pod studenou vodou, nechat průtoku vody mezi záhyby k odstranění nečistot.
   

2. Trim listů a bez jakýchkoliv stopku části z žárovky --- žárovky jsou pouze část, kterou bude bude používat. Chop fenykl žárovek dolů až 1/4 palce kostky.
   

3. Kombinovat ropy a fenyklu kusy olivové v hluboké pánvi. Směs se přivede do plného varu přes vysoké teplo. Jakmile směs dosáhne bodu varu, snížit tepelné a nechte povařit asi hodinu
   

4. kmen olej přes síto.; jakmile většina tekuté části prošla, použít flexibilní stěrkou nebo lžíci stisknout fenyklu pevných látek proti síta, extrahování tolik chuť, jak je to možné.
   

5. Skladujte fenykl napuštěné olej v uzavřené nádobě v chladničce. Zatímco pravidelné olivový olej lze skladovat mimo chladničku, fenykl-infuzi olej obsahuje čerstvé organické materiály, které může zkazit.