Jak si vyrobit jamajský Jerk Spice Mix

Přidat nějaké Karibské koření na grilu letos v létě s jamajské Jerk koření mixu. Koření byl původně vytvořen Arawak rodáky z Jamajky. Nejlepší čas na první používat vaše koření je hned poté, co se to dělá. Broušení byliny a koření s maltou a paličkou uvolňuje jejich oleje, takže si můžete vychutnat vůni a chuť během grilu ven.
Co budete potřebovat
maltou a pestle2 lžíce. červené papriky, crushedBowl1 lžíce. nové koření, crushed2 polévková lžíce. hřebíček, crushed2 lžíce. tymián, crushed1 /4 lžíce. sušeným česnekem, crushed1 skořice stick1 /2 lžíce. zázvor, groundFunnelSpice láhev
pokyny

1. Přidat červené papriky na vaší malty a rozdrtit s paličkou až pokuty. Crush natolik, aby se 2 lžíce. Pour rozdrcených červené papriky do mísy.
   

2. Přidat nové koření do malty, a rozdrtit natolik, aby se 1 polévková lžíce. Smíchejte s červenými chilli.
   

3. Crush dost stroužky, aby se 2 lžíce. Přidejte hřebíček do mísy.
   

4. Pomocí paličkou jemně brousit sušený česnek. Udělat & # XBC; polévková lžíce. mletého prášku.
   

5. jemně rozdrtit 1 tyčinku skořice a přidejte do směsi koření. Vmíchejte & # xBD; polévková lžíce. zázvoru a 2 lžíce. tymián.
   

6. Postupně přidejte jamajský Jerk koření do malty, a mel do tenkých jakýchkoli zmeškané hrudek. Použijte svůj trychtýř nalít koření do lahvičky pro pozdější použití.