Jak si vyrobit Vertikální hřebeny v Poleva

I když můžete strávit hodinu nebo více zdlouhavě potrubí svislé pruhy na dortu, hřeben-jako zdobení nástroj vytvoří vertikální hřebeny v jen pár minut. Dopad je podobné - obě metody, aby dort se objeví vyšší a přidat nějaký textury variace. Námrazy hřebeny fungují nejlépe, pokud chcete perfektně rozložené hřebeny v dortu, ale můžete také použít offset špachtlí přidat texturu s nedokonalými vertikální hřebeny.
Co budete potřebovat
krémem poleva
Icing špachtle
Offset špachtle
námrazy hřeben
Cup (volitelně)
námrazy Combs

  1. Naneste drobky vrstvu krémem polevou na dortu s poleva špachtle k utěsnění v Drobečky a vytvořit hladkou texturu pro nanášení finální vrstvy polevy. Použít polevu lehce, s použitím jen tolik, aby pasti drobky. Nechte zbytek dort asi jeden a půl hodiny, aby ztvrdla na drobky kabát.

  2. Použít druhou, velkorysou vrstvu námrazy nad drobky srsti, pomocí odsazení moučkový špachtle na vyhlazení vrchol a strany co nejvíce.

  3. Připojit kusy k námraze sochaře hřebenem, aby se dosáhlo požadovaného vzoru pro hřebenů nebo vyberte moučkový hřeben, který má mezery vzor se vám líbí. Námrazy sochaři umožňují, aby se vešly jednotlivé kusy, takže můžete měnit mezery mezi hřebeny, nebo kombinovat zakřivené a rovným kusy měnit hřeben vzor na dortu. Námrazy hřebeny nejsou přizpůsobitelné, ale můžete si vybrat z plástů s vroubkovaným hranami, vlnitými hranami a rovnými hranami, které vypadají podobně jako na sadu zubů.

  4. Podržte námrazy hřeben proti dnu dort; to by mělo ležet paralelně s dort deskou a pult. Přetažením hřeben přímo vzhůru od dna na vrchol dortu, zatímco lehkým tlakem na seškrabejte nějaké polevu a nechte svislé rýhy v poleva.

  5. Seškrabování odstraněn poleva do vašeho poleva miska se znovu použít později, v případě potřeby. Pokud poleva nepřijde off snadno, a to zejména v drážkách hřebenu, možná budete muset opláchněte teplou vodou, aby se rozplyne na sladký námrazy. Dobře před pokračováním vysušte hřeben.

  6. Změňte polohu námrazy hřeben přímo u první série hřebenů. Zarovnání zub na jedné straně hřebenu v dříve česané hřebene, což zajišťuje rovnoměrné vzdálenosti mezi hřebeny. Přetažením hřeben směrem nahoru pro vytvoření hřebenů v poleva. Vyčistěte hřeben a přemístit ji na dortu. Pokračujte tohoto vzoru, jak si cestu kolem dortu. To je nejjednodušší v koláče s čtvercovými hranami. Kulaté koláče vyžadují více průkazy s hřebenem, protože byt hrana hřebenu není řádek nahoru flush s stranách dortu.

  7. Vytáhněte poleva sešli na horním okraji dort směrem ke středu a rozetřete hladkou s ofsetového špachtlí. Jak jste hřeben poleva vzhůru, budete nevyhnutelně přetáhnout nějaké polevu na horní hraně, který vypadá nepořádek bez vyhlazení. V případě, že poleva na vrcholu ztvrdla v procesu česání po stranách, ponořte stěrky v šálku horké vody pro ohřev nože. Horký nůž taví cukr a tuk v mírně poleva, takže je jednodušší šířit.
    Offset špachtle

    1. Použít drobky kabát z poleva a dovolí ji ztvrdnout. Aplikujte druhou, vrchní vrstvu z poleva přímo nad drobky srsti.

    2. Držte odsazení špachtle proti boku dortu se ostří směrem dolů a dotýká dort.

    3. Zatáhněte za rukojeť špachtlí, přetažením stěrkou přes poleva vytvořit dojem na dortu. Stisknutím tlačítka lehce zajistit dobrou otisk. Otřete navíc polevu nebo propláchněte stěrky v šálku horké vody.

    4. Umístěte špachtle vedle prvního dojmu. Vzdálenost mezi první a druhou dojem je jen na vás, s větší vzdálenosti dělat širší hřeben. Přetažením špachtle až na dortu. Opakujte tento proces kolem všech stranách dortu. Rozteč nemusí být dokonalé v každé hřeben, ani nesmí být zcela vertikální.

    5. Spread polevu na horním okraji hladké v horní části dortu.