Pillsbury konzervy poleva se šíří nejlépe při pokojové teplotě .v stabilizační hydrogenované rostlinné oleje v Pillsbury polevou taveniny dostatečně při pokojové teplotě, aby se uvolnily částic cukru a chuť. Uložte leftover konzervy polevu v chladničce, i když nižší teploty dočasně ztvrdne konzistenci. Po vyjmutí polevu z chladničky, aby plechovka sedět na pult za hodinu nebo tak nějak při pokojové teplotě, spíše než ji ohřívá.
Vrstvení Snižuje Crumbs

I nejměkčí poleva utrhne malé dort drobky. Míchání polevu s viditelnými kousky dortu opustí vaše jídlo vypadat nedokončený a neprofesionální. Pro hladký, dokonce i polevy, počkejte, dokud koláč je zcela v pohodě a aplikovat první vrstvu polevy. Nebojte se, pokud drobky sundat v této první vrstvě. Umístěte dort nebo koláčky v chladničce, dokud poleva je pevná a tuhá. Odstraňte koláč a aplikovat druhou vrstvu poleva nad vytvrzenou první vrstvou. Výsledkem je drobeček bez pečený dobro s hladkým, profesionální vzhled.
Promíchejte poleva

Šíření polevou přímo z plechovky je lákavá, ale není vhodné. Ačkoli Pillsbury balíčky svou polevu pro maximální čerstvosti, hydrogenované rostlinné oleje a vody těžit z několika sekundách svižné míchání. Míchání stabilizátory a konzervační integruje vzduchu a maximalizuje loft na polevy. Tento krok je zásadní po vyjmutí konzervy polevu z chladničky, kde se nižší teploty způsobují hydrogenované oleje usadit.
Kryt matová Předměty správně

Házení list hliníku fólie přes nedávno matné koláč bude držet to čerstvé, ale zničí váš pečlivé rozmrazení práci. I poté, co poleva stanovila a ochladí v chladničce, chrání polevu utěsněním s plastovou dort kopule. V nouzi, vložte několik desítek párátka po celém obvodu dortu a jemně přikrýt plastový obal nad vzpřímených párátkem, aby se zabránilo plasty z dotýká polevu.