Jak si vyrobit dort Pyramid

Jedním ze základních dovedností potřebných pro řemeslník dort tvarování se učí umění nože řezbářské vrstvy dort. Formování pyramidového dort z několika naskládaných kusů listu dortu je design, který je dramatický a přitom stále relativně snadné nejprve tvaru zvládnout. Tento koláč je skvělý vrchol pro egyptský nebo geometrie ve stylu party nebo jakékoliv příležitosti, kde chcete pečivo s více zajímavý tvar.
Co budete potřebovat
Husté list koláče
Velký dort nůž

Poleva
Pokyny

1. Pečeme a snížit list dort čtverce v odstupňovaných velikostech. Pečeme velkých plechových koláče, pak nakrájíme na čtverce kousky; jeden 10 palců od 10 palců, jedna 8 o 8, jeden 6 o 6, jeden 4 o 4, jeden 2 o 2 a jedním 1 o 1, pro začátek.
   

2. Stack kusů plechu koláče za vzniku vícevrstvou zásobníku. Umístěte největší náměstí na dně s každým postupně menším náměstí umístěna v pořadí po tom. Naneste vrstvu námrazy mezi každé vrstvy, aby se jim držet.
   

3. Oholit po stranách dortu. Počínaje v horní vrstvě, pomocí chléb nůž odříznout vyčnívající rohy každého čtvercového vrstvy, přeměnu každého ze čtyř stran do ploché rovině svažující se od vrcholu. Otočte dort kolem často, jak budete pracovat, holení pryč největší přebytečného objemu na každé straně před rafinaci tvar každé straně.
   

4. Frost dort. Naneste polevou na dortu v velkorysých množstvích, vyhlazování s pohyby směrem dolů od vrcholu k základně. Použijte více poleva, než potřebujete, a navíc odstranit, spíše než se snažit rozšířit příliš málo na velké ploše; to pomůže zabránit trhání dort.