Jak si vyrobit Domácí 7up dort

začátku až do konce: 80 - 90 minuty
porcí: 12
Úroveň obtížnosti: Začátečník

Klepnutím do své vnitřní Southern belle a upéct chuťově piškot, že má k dispozici všechny bohatost másla použité v těstíčku navíc ke světlu, téměř šumivý, textury díky syceného citrón-vápenato-křemičitého soda použity k aromatizaci dort. Čerstvé citrusové říz komplimenty chuť soda přidat nezaměnitelný elán. Podáváme dort teplé nebo při pokojové teplotě, začátek to s vaší oblíbenou polevou nebo bobulovin pro extra vkus. Tento recept je přizpůsoben z quot průkopníkem Ženský &;. Perfect piškot & quot;
Složení

  • 3 hole pokojová teplota máslo

  • 3 šálky krystalový cukr

  • 5 velkých vajec

  • 1 polévková lžíce citronové kůry

  • 1 polévková lžíce vápno kůra

  • Šťáva z 1 citronu

  • Šťáva z 1 velký nebo 2 malé citrusy

  • 3 šálky all-účel mouky

  • 8 oz 7up
    Directions
  • Předehřejte troubu na 325 stupňů Celsia.

    Ve velké míse, tlukot změkčená nebo při pokojové teplotě máslo s vaší mixer nastaven na střední, dokud to má načechraný konzistenci. Přidejte cukr 1 šálek najednou a porazit směs po dobu přibližně 30 sekund po každém přidání

    Přidejte vejce jedno po druhém, bití po každém přidání.

    Přidejte citron a vápno kůru a šťávu. Beat těsto na asi 30-60 sekund na středních otáčkách.

    Přidat mouku, jeden šálek najednou a porazil kombinovat. Přidejte 7up a porazit dobu 30 až 60 sekund, dokud těsto je hladké a nadýchané, škrábání po stranách mísy kombinovat ingredience rovnoměrně.

    Velkoryse namažte si Péřovej pánev s máslem nebo vaření sprej. Pour dort těsto do pánve a hladký horní špachtlí nebo nožem ..

    Pečeme 60 do 75 minut, dokud nůž, párátko nebo koláč testeru zní ve středu vyjde čistý.

    Nechte dort chladný chladný dobu 10 až 15 minut před převrácením pánev přes desky aby koláč klesnout na desku.

    Top dort podle potřeby před krájením a podávat.

    Store pozůstatek dort na tři až čtyři dny při teplotě místnosti po pokrývat to s plastovou fólií, aby jej před vysycháním.
    Volitelné polevy

  • Tento vlhký, světlo piškot je dostatečně chutné, aby sloužil jako je, nebo s lehkou práškování práškového cukru prosetého přes vrchol. Pokud chcete, aby se oblékli ji trochu, máte několik možností pro doplňování dort před podáváním ji, včetně následující:

  • Pro rychlou citrón-vápenné glazurou, kombinovat 1 lžíce čerstvé limetkové šťávy a 1 polévková lžíce čerstvé citronové šťávy, 1 1/2 šálky práškového cukru. Směs se míchá, aby jej ke syrupovitou glazurou a lžíci ji na dortu po jeho invertovat na servírovací talíř.

  • Pro méně sladké přístupu sloužit každý řez s kopečkem šlehačky a čerstvými plody, které přidávají kontrastní chuť.
    Tipy
  • Bez ohledu na to, kolik si namazat, že pan Bundt, vlhké počasí nebo nerovnoměrné trouby teploty mohou způsobit 7up dort se držet, což obrácením dort na servírovací talíř nebo talíř složité, a dokonce potenciálně katastrofální. I v případě, dort hole, stále můžete zachránit svůj dezert. Ve své knize, Bundt Cake Bliss
    , Susanna Short doporučuje následující strategie pro vynášení dort:

  • Plátek dort pryč od lidí, které budeme podávat a začátek to s glazura nebo ovoce, jak je požadováno. Nikdo nebude moudřejší.

  • Pokud horní nebo jedna část dort hole na pánev, jemně ji vyjměte, umístěte ji na dortu a použít glazury lepit na místě.

  • rozkrojit dort na kostky nebo desek a uspořádat je přes citronu nebo vápna sorbet, pěnou nebo zmrzliny.