Jaký je recept na třešňový koláč?

Složení:

* 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla při pokojové teplotě

* 1 3/4 šálku krystalového cukru

* 3 velká vejce

* 2 lžičky vanilkového extraktu

* 2 1/4 šálků univerzální mouky

* 3/4 ​​lžičky prášku do pečiva

* 1/2 lžičky soli

* 1 šálek zakysané smetany

* 1 šálek čerstvých třešní, vypeckovaných a rozpůlených

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C). Formu na bochník 9x5 palců vymažte tukem a moukou.

2. Ve velké míse ušlehejte máslo a cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané. Jedno po druhém zašlehejte vejce a poté vmíchejte vanilku.

3. V samostatné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Suché ingredience přidávejte k mokrým střídavě se zakysanou smetanou, počínaje a konče suchými. Vmícháme třešně.

4. Těsto nalijte do připravené ošatky a pečte 50–60 minut, nebo dokud párátko zapíchnuté do středu nevyjde čisté.

5. Dort nechte 10 minut vychladnout na pánvi, než jej vyklopíte na mřížku, aby zcela vychladl.

Tipy:

* Chcete-li vytvořit polevu na dort, smíchejte 1 hrnek moučkového cukru se 2-3 lžícemi mléka. Vymícháme dohladka a pokapeme vychladlý koláč.

* Pro bohatší koláč použijte 1 1/2 šálku másla místo 1 šálku.

* Pokud nemáte čerstvé třešně, můžete použít mražené třešně, které byly rozmražené a okapané.

* Tento koláč je výborný i s jiným ovocem, jako jsou borůvky, maliny nebo jahody.