Jak si vyrobit Maltesers (9 kroky)

Maltesers jsou jednoduše sladové mléčné koule obalené v čokoládě. Na americké straně rybníka, oni jsou známí jako Whoppers. Zatímco tam jsou některé jemné rozdíly mezi nimi, oni jsou v podstatě stejné sladké cukroví. Ať už je nazývají Maltesers nebo Whoppers, můžete si doma se třemi složkami.
Co budete potřebovat
1 šálek bílé čokolády (nakrájené tyče nebo čipy)
1 šálek sladové odstředěného mléka (viz Tipy .)
1 libra svého oblíbeného druhu čokolády v barech nebo čip formě - mléka, tmavý, sladký, semi-sladké pro namáčení (nepoužívejte pekaře nebo neslazené čokolády)
2 velké mikrovlnné troubě mísy.
Mikrovlnná trouba
voskovaného papíru lemované plech
vidlice
Air-těsný kontejner
Pokyny

1. Put white čokolády do mikrovlnné bezpečné míse.
   

2. Tepelná na vysokou dobu 3 minut, za stálého míchání po každých 30 sekund. Bílá čokoláda by měla být zcela roztaví a hladké.
   

3. Pour sladového odstředěného mléka do rozpuštěné bílé čokolády do tuhého těsta forem. Možná budete muset použít více sladového odstředěného mléka, než jste použili bílé čokolády se dostat správnou konzistenci. Přesná částka bude záviset na vlhkosti vaší kuchyně a obsahu vlhkosti v bílé čokoládě.
   

4. Pinch off bitů slad míčem těsta a vrátit je na 1/4 až 1 /2-inch koule. Nastavte tyto stranou na plech vyložený s voskovaného papíru. Umístěte plech do mrazáku, aby chill míčky.
   

5. Umístěte čokoládu pro nátěry do jiného mikrovlnné bezpečné misky a roztavit na vysokou dobu 3 minut. Zastavte každých 30 sekund se míchá čokoládu. To by mělo být hladké a zcela nerozpustí.
   

6. Odstraňte plech s sladu míčky z mrazáku.
   

7. Ponořte každý z sladu kuliček do rozpuštěné čokolády, váleli se na srsti všechny strany.
   

8. Lift Jedna potahovaná sladový centr z čokolády s vidličkou a místo na voskovaného papíru vychladne a ztvrdnout. Opakujte, dokud byly ponořeny všechny sladových koule.
   

9. Podávejte, jakmile čokoláda se ochladí a ztvrdne. Uložte zbytky ve vzduchotěsné nádobě na 75 stupňů nebo pod. Pokud je vaše kuchyně je obvykle teplejší, ukládat je do chladničky.