Jak se staví Sugar tepelnou lampu (5 kroků)

tažené cukr není pro slabé srdce: práce s tímto vybíravé materiálem je hodně pracovat s foukaného skla. Je horko, může vám vážné popáleniny a se ochladí rychle. Chcete-li zachovat cukr horké při práci s ním, musíte dát cukr pod tepelnou lampu. Teplo zpomaluje proces chlazení, což vám umožní manipulovat cukr. Můžete si vytvořit domácí cukr tepelné lampy s několika materiálů z železářství.
Co budete potřebovat
2 upínací světla
2 žárovky, 250w
prodlužovacím kabelem (volitelná )
Instrukce

1. Vyberte si rovnou pracovní plochu, která je bez průvanu. Práce v blízkosti trouby, protože musíte dát cukr zpět do trouby tát, když se dostane příliš křehký.
   

2. Najít místo k pověsit upínací světla. Pokud máte prostor, pověsit jednu svorku na levé straně pracovní stanice a jeden na pravé straně, aby cukr přijímat teplo z vrcholu a po obou stranách. Upínací světla připoutat k spodkům skříněk, které mají ret nebo póly stojanu pekařské s plochou pracovní stanici. Diskutujte o vaření radí zavěšení lampy asi třicet centimetrů nad úrovní, kde budete pracovat s cukrem.
   

3. Hang svorka světlo. Stiskněte obě strany upínacího ventilu prsty rozloučit se zuby. Připevněte svorku k objektu a pustit ventilu. Nakloňte hlavu lampy, dokud to ukazuje dolů směrem k pracovní stanici. Pokud je to nutné, použijte prodlužovací kabel.
   

4. Šroub jeden 250-W žárovku do upínací světla. Zapojte svorky světle a zapněte ji, aby bylo zajištěno, že funguje.
   

5. Položte silikonovou podložku na pracovní stanici. Tento kryt zabraňuje horké cukru z poškození desku az vypnutí ochlazování příliš rychle na ocelovém nebo mramoru povrchu z ušlechtilé. Začněte tahání cukr.