Jak vytvořit svůj vlastní Čokoládové lanýže (8 kroků)

Čokoládové lanýže jsou jedním z nejvíce dekadentní a chutné cukroví, a často trochu drahý. Ale můžete vytvořit svůj vlastní lanýže, upravené válcováním je ve vašich vlastních zálivky, uspokojit své chutě lanýž. Nejen že jsou tyto lanýže krásné na pohled a nádherné jíst, oni dělají nečekané a jedinečné vánoční dárky pro sousedy, přáteli nebo rodinou.
Věci, které budete potřebovat
8 oz smetanový sýr
3 šálky práškového cukru
3 šálky polosladké čokolády
1 1/2 nebo 2 čajové lžičky vanilky
polevy na pokrytí lanýže, jako jsou například pozemní ořechy nebo bonbóny, podle chuti
Vytvoření pralinka Plnění

1. Odstraňte smetanový sýr z chladničky, rozbalit jej z obalu a umístěte ji do velké mísy. Tomu, aby mohla stát při teplotě místnosti po dobu asi jedné hodiny, nebo dokud není změkl.
   

2. S šlehač, beat smetanový sýr, dokud není hladká a krémová. Přidejte práškový cukr a nadále bít, dokud ingredience jsou zcela začleněny a vyhladí.
   

3. Vložte čokoládové lupínky do dvojité kotle rendlíku na vašem sporák. Zahřejte čokoládové lupínky přes středně nízké teplo, za stálého míchání často, aby se zabránilo spálení, dokud je to jen roztaví. Okamžitě odstraňte hrnec z tepla a přidejte vanilkový, za stálého míchání ji do rozpuštěné čokolády.
   

4. Přidat rozpuštěné čokolády čipy na smetanový sýr směsi ve velké míse a míchat dohromady s vařečkou, dokud se čokoláda je plně začleněna do smetanový sýr a moučkovým cukrem. Kryt mísy s fólií a umístěte náplň lanýže do chladničky.
   

5. Zatímco lanýž směs chladící, připravit dva cookie listů pokrytím je s listy z hliníkové fólie nebo voskovaný papír.
   

6. Po hodině chlazení, vyjměte misku z chladničky. Pomocí lžičky, nabrat asi palec na palec a půl hodnotě směsi a tvaru do koule s rukama. Umístěte vytvořených lanýž koule asi palec od sebe na připravený cookie listů. Když jeden cookie list naplnil, vložte ji zpět do chladničky, aby znovu vychladnout. Pokračovat dělat Truffle kuličky a jejich uvádění na druhém cookie list. Použít třetí cookie list, je-li to nutné. V případě, že směs se stává lanýž ohřát a lepkavé formovat se do kuličky, umístěte misku v mrazničce po dobu asi 15 minut, aby se re-chill na pralinky. Udržujte lanýž koule chlazená, dokud nejste připraveni je vrátit.
   Rolling lanýž Plnicí
   

   1. Chcete-li dát lanýžů se více gurmánské vzhled, vrátit je do poleva z vašeho výběru. Zkuste jemně nasekané ořechy, jako jsou vlašské ořechy, mandlemi nebo pekanové ořechy, jemně mletých bonbony, jako jsou peppermints nebo karamel, nebo grahamových cracker drobky, nasekané kokos, moučkovým cukrem a kakaem.
      

   2. Najeďte polevou dle vlastního výběru v středně velké misce. Roll chlazené lanýže v polevou, dokud je plně zajištěno. Vraťte lanýže zpět do cookie list a chladničce, dokud nejste připraveni k zabalení nebo jim slouží.