Jaké jsou dobré recepty na čokoládový popcorn?

Klasický popcorn z tmavé čokolády

Ingredience:

- 1 šálek cukru

- 1 šálek baleného hnědého cukru

- ¼ šálku kukuřičného škrobu

- ½ šálku neslazeného kakaového prášku

- ½ šálku mléka

- ½ šálku nesoleného másla, nakrájeného na kostky

- 1 lžička vanilkového extraktu

- 8 šálků popcornu

Instrukce:

1. Ve velkém hrnci na středním plameni prošlehejte cukr, hnědý cukr, kukuřičný škrob a kakaový prášek.

2. Postupně zašleháme mléko a za stálého míchání přivedeme k varu.

3. Snižte teplotu na minimum a vařte čokoládovou směs za občasného míchání, dokud nezhoustne a nepokryje zadní část lžíce, asi 10 minut.

4. Hrnec stáhněte z plotny a vmíchejte máslo a vanilkový extrakt.

5. Čokoládovou směs nalijte na popcorn a míchejte, dokud se rovnoměrně nepokryje.

6. Popcorn rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a nechte jej úplně vychladnout, než jej rozlámete na shluky.

Bílá čokoláda a karamelový popcorn

Ingredience:

- ½ šálku másla

- 3 šálky mini marshmallows

- ½ šálku bílé čokolády

- 8 šálků popcornu

Instrukce:

1. Ve velkém hrnci na středním plameni rozpusťte máslo.

2. Přidejte marshmallows a míchejte, dokud nejsou úplně roztavené a hladké.

3. Sundejte hrnec z ohně a vmíchejte kousky bílé čokolády, dokud se nerozpustí.

4. Čokoládovou směs nalijte na popcorn a míchejte, dokud se rovnoměrně nepokryje.

5. Popcorn rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a nechte jej úplně vychladnout, než jej rozlámete na shluky.