Proč se čokoláda rozpustí jako první?

Odpověď je, že čokoláda má nižší bod tání. Bod tání látky je teplota, při které se mění z pevné látky na kapalinu. Bod tání čokolády je kolem 34 °C (93 °F), zatímco bod tání ledu je 0 °C (32 °F). To znamená, že čokoláda se rozpustí při nižší teplotě než led.