Jak Melt Želatina pro Tvarohový koláč

Želatina má různé účely v závislosti na typu tvarohový koláč děláš. Pro ne-péct tvarohové, želatina se používá na pomoc směs nastavit, když je koláč v chladničce. Pro tradičně peče tvarohové koláče, želatina je přidán do těsta na pomoc dát dortu trochu víc tělo a drží pohromadě při krájení. V obou případech, želatina by měla být rozpuštěna před přidáním do tvarohový koláč těsta.
Co budete potřebovat
rendlíku
1 polévková lžíce. voda
1 lžička želatina
Pokyny

1. nalijte vodu do hrnce.
   

2. Posypeme světlo vrstva želatiny na povrch vody. Aby voda mohla absorbovat želatinu před přidáním druhou vrstvu želatiny. Pokračujte, dokud není využito veškeré želatina. Nechte stát pět minut.
   

3. Vmíchejte želatinu na mírném ohni, dokud úplně nerozpustí.
   

4. se ochladí želatinové směsi těsně před přidáním do tvarohový koláč těsta.