Je syrovátka bezpečná pro lidi s intolerancí laktózy?

Laktózová intolerance je běžný stav, ke kterému dochází, když tělo není schopno rozložit laktózu, cukr, který se nachází v mléce a dalších mléčných výrobcích. U lidí, kteří nesnášejí laktózu, může konzumace laktózy způsobit příznaky, jako je bolest břicha, nadýmání a průjem.

Je však důležité si uvědomit, že ne všechny mléčné výrobky obsahují laktózu. Například tvrdé sýry, jako je čedar a parmezán, obsahují velmi nízké hladiny laktózy a jsou obvykle dobře snášeny lidmi, kteří nesnášejí laktózu. Kromě toho má syrovátkový protein, typ proteinu nacházející se v mléce, typicky nízký obsah laktózy a může být často tolerován lidmi s intolerancí laktózy.

Abyste zajistili, že produkt se syrovátkovým proteinem má nízký obsah laktózy, měli byste zkontrolovat štítek produktu. Hledejte produkty, které konkrétně uvádějí, že jsou „bez laktózy“ nebo „s nízkým obsahem laktózy“. Kromě toho byste měli začít konzumací malého množství syrovátkového proteinu a postupně jeho příjem zvyšovat, abyste viděli, jak ho vaše tělo snáší.

Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy a uvažujete o konzumaci syrovátkového proteinu, je vždy dobré se poradit se svým lékařem nebo registrovaným dietologem, abyste se ujistili, že je to pro vás bezpečná a vhodná volba.