Je mražený jogurt to samé jako zmrzlina?

Mražený jogurt a zmrzlina jsou podobné mražené dezerty, liší se však složením a nutriční hodnotou.

Složení:

- Zmrzlina se vyrábí ze smetany, mléka, cukru, příchutí a někdy i vajec.

- Mražený jogurt se vyrábí z jogurtu, mléka nebo vody, cukru a příchutí.

Nutriční hodnota:

- Mražený jogurt ve srovnání se zmrzlinou obvykle obsahuje méně tuku a cukru a více bílkovin a vápníku.

- Konkrétní nutriční obsah se liší v závislosti na značce a typu. Některé značky mraženého jogurtu mohou přidávat cukr nebo tuk navíc, zatímco jiné mohou používat sladidla ke snížení obsahu cukru.

Textura a chuť:

- Zmrzlina se vyznačuje svou krémovou, bohatou texturou a sladkou chutí.

- Mražený jogurt má lehčí, kyselou texturu a mírně nakyslou chuť díky přítomnosti jogurtu.

Celkově jsou mražený jogurt a zmrzlina různé dezerty s odlišnými přísadami a nutričními profily. Mražený jogurt je oblíbenou alternativou zmrzliny pro ty, kteří hledají zdravější dezert.