Jak poznáte, že se těsto na sušenky pokazilo?

* Vůně: Pokud má těsto na sušenky kyselé, žluklé nebo jiné než sladké aroma, pravděpodobně se pokazilo.

* Textura: Dobré těsto na sušenky by mělo být hladké a pružné, ale pokud se drolí nebo je mokré a lepkavé, mohlo se zkazit.

* Barva: Čerstvé těsto na sušenky má obvykle světle hnědou barvu, ale pokud výrazně ztmavlo nebo má skvrny plísně, je čas ho vyhodit.

* Chuť: Pokud si nejste jisti čerstvostí těsta, ochutnejte ho. Pokud chutná hořce, kysele nebo jakkoli nechutně, je nejlepší ji vyhodit.