Můžete vařit pudink v troubě? (4 kroky)

Pudingy jsou ne-li univerzální nic - příchutě oscilují a textur se pohybují od nadýchané pěny na hustou pudink. Stejně tak můžete připravit pudink varem, vodě nebo, ano, pečení. Můžete péct všechny druhy různých pudinků - včetně čokolády, rýže a citroníky odrůdy, například - ale vaření pudink v troubě má tendenci vytvářet krémovou interiér s exteriérem houbovité
Co budete potřebovat
. Pudding
Střední mísa
elektrický mixér
pekáč
zapékací misky
máslo
pokyny

1. Předehřejte troubu mezi 325 a 375 stupňů Fahrenheita, v závislosti na velikosti vašeho zapékací misky. Jděte s vyšší teplotou pro větší misky nebo pokud chcete pudink mít křupavé okraje.
   

2. Smíchejte pudink ve středně velké misce, kombinovat ingredience s elektrickým mixer, dokud pudink má měkkou, sametová textura. Pro čokoládový pudink, směsného vejce, cukr, kakaový prášek, mouku a máslo, nebo pro rýžový nákyp, směsného mléko, cukr, sůl vejce a rozinky. Přízvuk pudink s přísadami, jako je vanilka, muškátový oříšek, espresso, rozinkami nebo sekanými ořechy.
   

3. Přidat horkou vodu do velkého pekáče a nastavit menší, vymaštěný misky se v něm, tak, aby se voda pochází asi v polovině boční straně misky. Přeložte pudink směs rovnoměrně do misky a položte pánev a jídlo v předehřáté troubě.
   

4. Pečeme pudink na 30 minut do 1 hodiny, v závislosti na množství a požadované konzistence. Pečení pudink již vytváří dort-jako textura, při pečení ji na kratší časové výsledky v měkčí, mousse stylu pudinku. Otestujte pečený pudink s párátkem - párátko by mělo vyjít v čistotě, když je jídlo hotovo. V horní části pudinku by měla být poněkud pevné a lehce opečené, zatímco jeho centrum by mělo mít konzistenci jako nedovařené dortu.