- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Dezerty >> Recepty na dezerty
Jaký jiný mražený dezert existuje kromě zmrzliny?
* Gelato je mražený dezert z Itálie, který se vyrábí z plnotučného mléka, cukru a aroma. Má nižší obsah máslového tuku než zmrzlina a obecně se podává při mírně vyšší teplotě.
* Sherbet je mražený dezert vyrobený z ovoce, cukru, vody a někdy i stabilizátoru. Má vyšší obsah vody než zmrzlina a obvykle se podává v měkčí, rozbředlé formě.
* Sorbet je mražený dezert vyrobený s cukrem, vodou a ovocem nebo jinou příchutí. Neobsahuje žádné mléčné výrobky a obvykle se podává v polomraženém stavu.
* Mražený jogurt je mražený dezert vyrobený z jogurtu, mléka, cukru a někdy i ovoce nebo jiné příchutě. Má nižší obsah tuku než zmrzlina a obvykle se podává v měkčí, krémovější formě.
* Ledové praskání jsou mražené pamlsky vyrobené z ovocné šťávy nebo jiných slazených tekutin, často s tyčí vloženou pro držení.
* Kulfi je tradiční mražený mléčný dezert z indického subkontinentu. Vyrábí se z mléka, cukru a příchutí, jako je kardamom, pistácie nebo šafrán.
* Palety jsou tradiční mexické zmrzliny vyrobené z čerstvého ovoce, koření a někdy smetany nebo jogurtu.
Recepty na dezerty
- Umíte vařit s prošlou smetanou?
- Co jsou čokoládové shluky?
- Jak připravujete tapiokový pudink?
- Jaké přísady dodávají zmrzlině její krémovou texturu?
- Jak dlouho vydrží neotevřená zakysaná smetana v chladu?
- Kdo vyrobil první zmrzlinu?
- Proč jsou všechny starověké kultury postaveny na dezertech?
- Jaká je oblíbená příchuť zmrzliny?
- Dezerty uzavřít s tmavé čokolády Brownie Mix
- Z čeho se vyrábí čokoládový prášek?
Recepty na dezerty
- Recepty na dorty
- Recepty na cukrovinky
- Recepty na tvarohový koláč
- Recepty na sušenky
- Recepty na dezerty
- Recepty na fudge
- Recepty na koláče


