Jak se co nejlépe Lemon koláč pěnového dortíku, jako je vaše babiček

Když přijde na klasické citron pusinky koláč, nejlepší z nejlepších je vybaven osvěžující štiplavou základnu a světla a nadýchaný vrchol. Udělejte si citron pusinky koláč soupeřit vaše babička to s využitím všech přírodních složek a jednoduchý přístup. Lemon pusinky dělá ideální letní dezert, protože to není tak těžké jako některé jiné koláče. Pokud máte citrusové milence ve svém životě, aby ho domácí citrón meringue pie k narozeninám jako alternativa k tradičním dortu.
Co budete potřebovat
1 1/2 šálky a 6 lžíce. bílý krystalový cukr, oddělený
2 lžíce. all-účel mouky
3 lžíce. kukuřičný škrob
1 1/2 šálky vody
1/2 šálku čerstvě vymačkané citronové šťávy
1 lžička. čerstvě vymačkané limetkové šťávy
2 lžičky. nastrouhaná citronová kůra
kastrolu
Wire metla
3 lžíce. máslo
3 zbit žloutky
9-palcový pečený pečivo shell nebo drobenka krustat
4 bílky
1/2 lžičky. přírodní vanilkový extrakt
kovů nebo skleněné míse
elektrický mixér (volitelně)
citronová kůra ohýbají nebo žluté brusný cukr (volitelné)
pokyny

  1. Umístěte bílý, krystalový cukr, all-účel mouka, kukuřičný škrob, voda, čerstvě vymačkané citronové šťávy a limetkou a nastrouhanou citronovou kůru v kastrolu.

  2. Otočte sporákem teplo na " medium-high "a míchat ingredience důkladně pomocí šlehací metla. Nechte citron plnicí směs přijít do plného varu.

  3. rozšleháme máslo a žloutky do plnicí směsi. Pokračovat vroucí směsi, za stálého míchání, dokud se zahušťuje.

  4. Nalijte náplň citronovou do upečeného pečiva skořápky nebo drobky krustě, v závislosti na vašich preferencí. Předehřejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita.

  5. Make pusinky polevou umístěním bílků do kovové nebo skleněné mísy a porazil je s metličkou nebo elektrický mixér, dokud nejsou pěnivý. Přidejte bílého cukru a vanilkový extrakt a pokračovat bití, dokud směs je tuhá. Nalijte pusinky přes náplň citronem a rozprostřete jej tak, že utěsní okraje kůry.

  6. Pečeme koláč za 10 až 15 minut, nebo dokud pusinky zálivka je zlatá. Zdobíme horní část koláče s čerstvými citronová kůra zvraty nebo kropení žlutého brusného cukru.