Jak se dělá čokoládová pizza?

Složení:

- 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, změkčeného

- 3/4 šálku krystalového cukru

- 3/4 šálku světle hnědého cukru, balené

- 1 lžička vanilkového extraktu

- 2 velká vejce

- 2 1/4 šálků univerzální mouky

- 1 lžička jedlé sody

- 1 lžička soli

- 1 šálek polosladkých čokoládových lupínků

Pokyny:

1. Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C).

2. Připravte těsto na sušenky: Ve velké míse prošlehejte změklé máslo, krystalový cukr a světle hnědý cukr, dokud nejsou světlé a nadýchané. Po jednom zašlehejte vanilkový extrakt a vejce. V samostatné misce smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud se nespojí. Vmíchejte čokoládové lupínky.

3. Vytvarujte těsto na sušenky: Vytlačte těsto na sušenky do 9palcové kulaté formy na pizzu. Ujistěte se, že je rovnoměrně rozprostřete a pevně přitlačte tak, aby pokrýval dno pánve.

4. Upečte pizzu: Pizzu pečte v předehřáté troubě 15–20 minut, nebo dokud nejsou okraje zlatavě hnědé a střed ztuhlý.

5. Nechte vychladnout: Vyjměte sušenkovou pizzu z trouby a před krájením a podáváním ji nechte několik minut vychladnout.

6. Podávat: Vychlazenou pizzu můžete klidně doplnit o další čokoládové lupínky, posypy nebo oblíbené polevy. Vychutnejte si svou čokoládovou pizzu teplou nebo při pokojové teplotě.