Co je pizza dolce?

Pizza dolce je sladká pizza typicky spojená se sicilskou kuchyní. Připravuje se ze sladkého těsta a pak se doplňuje sýrem ricotta, kandovaným ovocem, skořicí a cukrářským cukrem. Existuje několik variant pizzy dolce:například v některých receptech se přidávají čokoládové lupínky.