Chcete-li napodobit sour mix je sladké a koláč chutí, to je nejlepší jít ke zdroji buď s citronem nebo limetkovou šťávou. I když to buď šťáva sám o sobě - ​​nebo dva kombinované - bude příliš kyselé, míchání buď jeden šťávy nebo kombinaci obou s sladší šťávy, jako jsou pomerančové nebo ananasové šťávy, pomůže zmírnit kyselost. Šťáva výrobky na bázi, jako jsou limonády, limeade a margarita mixu, bude také pracovat dobře jako náhražky - v případě, že hotové nápoje jsou příliš sladké, přidat další splash čerstvé citronové nebo limetkové šťávy
Jednoduché sodovky.

Některé sodovky bude zakrýt skutečnost, že nápoj je chybějící kyselé mix a bude také přidat nějaké jiskru. Nejjednodušší soda náhradou je citron-limetka soda, a další v blízkosti náhražky zahrnují zázvorové pivo, oranžové a sodovku. Pro každou soda náhrada, přidat nějaké čerstvé citronové nebo limetkové šťávy ke zvýšení kyselosti nápoje. Kombinovat různé limonády pro více podobnou chuť, jako je polovina citrón-vápenné sody a půl zázvorové pivo, nebo rovným dílem citron-vápno, oranžové a klubové sodovky - a to jak s splash nebo dva čerstvé citrusové šťávy
.
Práškové Solutions

Některé kyselé směsi v barech a restauracích pocházejí z sladké a koláč prášku, který je pak smíchá s vodou. Několik práškové náhrady, které mohou pracovat v nouzi jsou práškové lemon- nebo vápna-ochucené nápoje, včetně limonády, limeade a energetických nápojů prášky. Ostatní nápoje v prášku, který bude fungovat dobře zahrnovat růžové limonády a ovocné příchutě, jako jsou pomeranče a červeného pomeranče, stejně jako práškové směsi margarita. Práškové směsi jsou také jednoduché na přípravu, protože jste jen třeba je míchat s vodou. Práškové směsi mají často low-kalorií a nízkým obsahem cukru verze.
Vytvořte si vlastní

Do-it-yourself, kyselé mix je rychlé a jednoduché a vyžaduje méně než hrstka složek: jednoduchý sirup, což je sladká směs 1 dílu každého cukru a vody, a citronové a lipové šťáv. Nalijte vodu do hrnce, pak přiveďte k varu. Snižte teplotu k varu, vmícháme cukr, a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Vypněte teplo, odstraňte pánev, pak umožňují obsah vychladnout. Smíchejte stejné díly chladném jednoduchého sirupu s citrónovou a limetkovou šťávou, aby se domácí kyselou mix, který udrží po dobu až dvou týdnů v chladničce.