Tyto dva Hlavními varianty Guinness jsou doušek a zahraniční Extra Stout. Podle Guiness, Foreign Extra Stout, starší vařit, má & quot; květinový podtext, & quot; zatímco Průvan má & quot; karamel a kávy tóny & Quot.; Tyto suché stouts jít dobře s - a také pracovat jako přísada do -. Irských dušeného hovězího masa, černého chleba a mořských recepty
Zvládnutí Two-Part Pour

Plechovky a lahve piva Guinness obsahují malou plastovou dusíku uvolňující zařízení společnost volá & quot; udělátko, & quot; navržen tak, aby vytvořit stejnou hlavu krémovou pěnou dostanete na černé pivo nalil ze sudu nebo kohoutku. Tam může být trochu Blarney k tvrzení, že to trvá přesně 119,5sekunda nalít perfektní Guinness, ale stánek s jídlem rada je nespěchat tento dvoustupňový proces. Začněte s tulipánu ve tvaru pivní půllitr. Držte ji na úhlu 45 stupňů a nalijte do asi tří čtvrtin plné. Nastavte ji dolů a počkejte, až se bubliny vzrostl na vrchol. Potom se přidá Guinnessovy rovně dolů, až pěna stoupá těsně nad horní části skla.