Jak si vyrobit Hruška Cider at Home (6 schodů)

Cider se vyrábí fermentací jablka získat sladké, přírodní nápoj, nejčastěji si užil teplo v chladných podzimních měsících,. Přestože jablka jsou obvykle používány, hrušky jsou další možností pro výrobu jablečného moštu. Tvorba tradiční fermentované hruškový mošt trvá měsíce. Nicméně, pokud chcete, hruškový mošt doma v málo času, můžete přiblížit chuť kvašeného jablečného moštu během několika hodin. Ať je to čerstvější stisknutím vlastních hrušky.
Co budete potřebovat
Knife
Mušelíny
5-galon plastový kbelík
2-by-4 řeziva
Koště rukojeť

tmavě hnědý cukr Galerie Koření, podle chuti (volitelně)
stockpot
Orange
uzavřené nádobě
Pokyny

1. Collect a oloupejte hrušky, pomocí okrajování nožem nebo škrabku na brambory. Jádro a nakrájejte hrušky do jednoho palce kostky, odhazovat jádro.
   

2. Místo velký kus mušelínu do pěti litrů plastový kbelík. Mušelín by se měla vztahovat na dno a po stranách korby. Přidejte řezu až hrušky do kbelíku, v horní části mušelínu.
   

3. Stiskněte a rozdrtit hrušek do mušelínu pomocí čistého, nezpracovaný kus 2-by-4 řeziva. Jakmile hrušky jsou zcela rozdrtí, shromáždit všechny čtyři rohy mušelínu kolem 18-palcový dlouhé koštěte klikou nebo hmoždinky tyče. Kravata rohy dohromady. Držte mušelín v jedné ruce a rukojeť v druhé, otočte látku a manipulujte v opačných směrech. To bude zmáčknout poslední šťávy z hrušek a do kbelíku.
   

4. Pour váš hruškový džus do velkého stockpot, a přidejte tmavě hnědý cukr podle chuti. Pokud se vám líbí kořeněné jablečný mošt, přidejte k aromatizaci, jako jsou například celé hřebíček, celé pepře, skořice hole, sůl, muškátový oříšek nebo celé nové koření bobulí na hruškové šťávy. Míchá kombinovat.
   

5. Směs se přivede do varu nad střední teplotě. Cut pomeranč na tenké plátky, horizontální a pokles plátky do vařící směsi. Světlý kyselost pomerančů půjčuje hlubší chuť do vašeho jablečný mošt.
   

6. Odstraňte směs z tepla a nechte ji máčet po dobu minimálně 20 minut. Kmen na plátky pomeranče a koření z hotového jablečného moštu. Podávejte mošt teple, nebo ji rozdělit na uzavřených, sterilních kontejnerů pro chlazení nebo mražení.