Jak se dělá nealkoholický nápoj z pampelišky?

K výrobě pampeliškového nealkoholického nápoje budete potřebovat následující ingredience:

* 2 šálky květů pampelišky

* 1 galon vody

* 1 hrnek cukru

* 1/2 šálku citronové šťávy

* 1 lžíce strouhaného zázvoru

* 1/2 lžičky vanilkového extraktu

Instrukce:

1. Opláchněte květy pampelišky a odstraňte všechny stonky nebo listy.

2. Umístěte květiny do velkého hrnce a přidejte vodu.

3. Přiveďte k varu na středním plameni, poté snižte teplotu a vařte 15 minut.

4. Směs přeceďte přes cedník vyložený tenkou tkaninou do čistého hrnce.

5. Do hrnce přidejte cukr, citronovou šťávu, zázvor a vanilkový extrakt a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

6. Směs přiveďte k varu na středním plameni, poté snižte teplotu a vařte 5 minut.

7. Odstraňte z ohně a nechte zcela vychladnout.

8. Nealkoholický nápoj z pampelišky podávejte vychlazený, na ledu nebo smíchaný s perlivou vodou.

Tipy:

* Pro sladší nápoj přidejte více cukru.

* Pro tarterový nápoj přidejte více citronové šťávy.

* Pro pikantnější nápoj přidejte více zázvoru.

* Do nápoje můžete přidat i další příchutě, jako je máta, bazalka nebo květy černého bezu.

* Nealkoholický nápoj z pampelišky je skvělý způsob, jak spotřebovat přebytečné květy pampelišky a užít si výhody této výživné rostliny.