Jak dlouho může být limetková šťáva dobrá po otevření?

Trvanlivost limetkové šťávy po otevření závisí na podmínkách skladování a druhu limetkové šťávy. Zde je několik obecných pokynů:

1. Čerstvá limetová šťáva:

Čerstvá limetová šťáva extrahovaná z limetek doma obvykle vydrží asi 2 až 3 dny, pokud je skladována ve vzduchotěsné nádobě v chladničce. Pro dosažení nejlepších výsledků vymačkejte šťávu z čerstvých limetek těsně před použitím, aby se zachovala její chuť a nutriční obsah.

2. Limetková šťáva v lahvích nebo koupená v obchodě:

Limetková šťáva balená nebo kupovaná v obchodě má obvykle delší trvanlivost ve srovnání s čerstvou limetkovou šťávou. Přesná doba trvání se může lišit v závislosti na značce a balení. Většina neotevřených lahvových limetkových šťáv může vydržet několik měsíců až rok, pokud je skladována na chladném a tmavém místě, jako je spíž.

- Po otevření vydrží balená limetková šťáva v chladničce a uskladnění ve vzduchotěsné nádobě obvykle asi 6 až 8 měsíců. Konkrétní doporučení pro skladování naleznete v datu „minimální trvanlivost do“ nebo „vypršení platnosti“ uvedené na štítku produktu.

3. Konzervovaná limetová šťáva (koncentrovaná nebo s přísadami):

Konzervovaná limetková šťáva s přidanými konzervačními látkami nebo koncentrovaná limetková šťáva může mít skladovatelnost až 1 až 2 roky, není-li otevřena a skladována na chladném a suchém místě.

- Po otevření by měla být konzervovaná limetková šťáva zchlazena a spotřebována během několika měsíců, aby si zachovala svou kvalitu a chuť.

Pro co nejlepší trvanlivost a kvalitu je důležité vždy dodržovat pokyny pro skladování uvedené na štítku produktu. Chlazení pomáhá zpomalit kažení způsobené mikroorganismy a zachovává chuť limetkové šťávy. Limetkovou šťávu, která vykazuje známky zkažení, jako je nepříjemný zápach, změna barvy nebo plíseň, zlikvidujte.