Jak louhovat vodka s jalapeňos

Vodka infuzi s chutí ovoce, zeleniny, koření nebo bylin dodává komplexní vrstvu navíc chuť na koktejly, údery a může pomoci oživit recepty na těstoviny omáček, polévek a jiných potravin vařené s likér. Komerčně napuštěné vodky jsou pohodlné, ale pokud chcete dělat věci sami, infuzí vodku doma je jednoduchá a nevyžaduje žádné speciální vybavení. To může trvat několik pokusů, aby vymyslet nejlepší načasování získat přesné množství chuti dáváte přednost, takže bavit se experimentovat.
Co budete potřebovat
papírové ručníky
1-kvart konzervárenský jar
LID
filtry na kávu,

nálevky
Bottle
Zarážka nebo víko
pokyny

  1. umyjte jalapenos důkladně a osušte papírovými ručníky.

  2. Umístěte jeden až tři jalapenos do skleněné čisté nádoby. Čím více jalapeňos přidáte, tím silnější příchuť bude. Jedna láhev vodky je obvykle 750 ml, což je o něco více než 25 oz, takže budete potřebovat nádobu, která se bude držet alespoň, že hodně kapalina a ještě mít prostor pro jalapenos. 1-kvart konzervárenský jar vám dá více než dostatečný prostor.

  3. Nalijte do láhve vodky.

  4. Zavřete víko pevně a jemně protřepejte.

  5. Nádobu sklo v chladném a tmavém místě a nechat ho sedět po dobu alespoň tří dnů. Kontejner velmi šetrně jednou denně protřepejte nebo dvakrát.

  6. Ochutnejte trochu vodky na třetí den. Je-li chuť není dostatečně silný, protřepejte velmi jemně, uzavřete ji a nechat ho sedět na další den. Ochutnejte vodku každý den, dokud se s příchutí podle vašich preferencí.

  7. Místo kávy čistý filtr do nálevky. Vložte nálevku do hrdla láhve.

  8. pomalu nalijte Jalapeño napuštěné vodky přes filtr na kávu a do láhve. Zlikvidujte jalapenos.

  9. Uzavřete láhev pevně a uložte do chladničky.