Je pro vás falešný cukr špatný?

Existuje určitá debata o tom, zda falešný cukr, známý také jako umělá sladidla, je pro vás špatný nebo ne. Některé studie ukázaly, že umělá sladidla mohou mít negativní vliv na metabolismus, kontrolu hladiny cukru v krvi a regulaci hmotnosti. Jiné studie však žádné takové účinky nezjistily, nebo dokonce naznačily, že umělá sladidla mohou být prospěšná pro hubnutí.

Zde je shrnutí některých výzkumů o umělých sladidlech:

Negativní účinky:

- Studie zveřejněná v časopise JAMA Internal Medicine zjistila, že lidé, kteří konzumovali umělá sladidla, měli větší pravděpodobnost nadváhy nebo obezity než ti, kteří umělá sladidla nekonzumovali.

- Studie publikovaná v časopise Diabetologia zjistila, že lidé, kteří konzumovali umělá sladidla, měli vyšší úroveň inzulínové rezistence než ti, kteří umělá sladidla nekonzumovali.

- Studie zveřejněná v časopise Cell Metabolism zjistila, že umělá sladidla mohou narušit schopnost těla regulovat hladinu cukru v krvi.

- Studie publikovaná v časopise Nature zjistila, že umělá sladidla mohou změnit střevní mikrobiom, což může mít negativní účinky na metabolismus.

Pozitivní účinky:

- Studie zveřejněná v časopise Obesity zjistila, že lidé, kteří konzumovali umělá sladidla, zhubli více než ti, kteří konzumovali nápoje slazené cukrem.

- Studie publikovaná v časopise Appetite zjistila, že umělá sladidla mohou pomoci snížit hlad a příjem potravy.

- Studie zveřejněná v časopise The American Journal of Clinical Nutrition zjistila, že umělá sladidla zřejmě nemají žádné negativní účinky na kontrolu hladiny cukru v krvi u zdravých jedinců.

- Studie publikovaná v časopise JAMA Oncology zjistila, že umělá sladidla mohou být spojena se sníženým rizikem některých typů rakoviny.

Celkově jsou důkazy o zdravotních účincích umělých sladidel smíšené. Je zapotřebí více výzkumu, aby se zjistilo, zda jsou umělá sladidla bezpečná pro dlouhodobou konzumaci.

Pokud máte obavy z možných zdravotních účinků umělých sladidel, možná budete chtít omezit jejich příjem nebo se jim úplně vyhnout. Další informace vám poskytne váš lékař nebo registrovaný dietolog.