- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Zdravé recepty >> Bezlepkové recepty
Kde můžete získat glycerin?
Glycerin, také známý jako glycerol, lze získat z různých zdrojů:
1. Přírodní zdroje :Glycerin je vedlejším produktem hydrolýzy tuků a olejů. Přirozeně se vyskytuje v rostlinných a živočišných tkáních. Rostlinné oleje, jako je kokosový olej, palmový olej a sójový olej, jsou bohaté na glycerin.
2. Výroba mýdla :Glycerin je vedlejším produktem procesu výroby mýdla. Během výroby mýdla reagují triglyceridy v tucích a olejích s alkálií (např. hydroxidem sodným nebo hydroxidem draselným) za vzniku mýdla a glycerinu.
3. Chemická syntéza :Glycerin lze také syntetizovat chemicky z propylenu, produktu na bázi ropy. Tento proces zahrnuje hydrataci propylenoxidu za vzniku glycerinu.
4. Kvašení :Glycerin může být produkován fermentací cukrů některými mikroorganismy, jako jsou kvasinky a bakterie. Tento proces zahrnuje přeměnu glukózy nebo jiných cukrů na glycerin.
5. Výroba bionafty :Glycerin je vedlejším produktem výroby bionafty. Během výroby bionafty reagují triglyceridy v rostlinných olejích s alkoholem (např. methanolem nebo ethanolem) v přítomnosti katalyzátoru, což vede ke vzniku bionafty a glycerinu.
Glycerin je široce používán v různých průmyslových odvětvích, včetně kosmetiky, produktů osobní péče, potravin a nápojů, léčiv a průmyslových aplikací. Je běžně dostupný v různých stupních a koncentracích v závislosti na zamýšleném použití.
Bezlepkové recepty
- Je Ocet Bezlepkové
- Obsahuje směs čokoládového mléka lepek?
- Existuje alternativa k udon nudlím bez pšenice?
- Můj manžel chce marinovat steak s Jack Daniels Whisky Neví někdo, jestli je bezlepková?
- Obsahuje žitná mouka bílkoviny, které produkují lepek?
- Je čistý třtinový zlatohnědý cukr Gulten free?
- Jak se připravit na mandle mouka (6 schodů)
- Je La Choy kuřecí chow Mein bez lepku?
- Je bezlepkový košer na Pesach?
- Mohu použít kukuřičnou mouku z roku 2013?
Bezlepkové recepty
- Diabetické recepty
- Bezlepkové recepty
- Zelené recepty
- Nízkokalorické recepty
- Nízkosacharidové recepty
- Nízkotučné recepty
- Ostatní zdravé recepty
- Recepty diety South Beach
- Veganské recepty
- Vegetariánské recepty
- Recepty Weight Watchers


