Jak se připravit na mandle mouka (6 schodů)

Almond mouky, náhražka ječmene, pšenice a žitné mouky, s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem cukru a sacharidů. Neobsahuje lepek, takže je ideální pro ty, kteří jsou citlivé nebo alergické mouky na lepek bázi. Almond mouka má sladkou, ořechovou příchuť a může přidat vlhkost do pečiva, jako jsou koláče a chleby. S řádnou přípravu a metodu, můžete se obrátit celé mandle do mandlí mouky pro všechny vaše bezlepkové recept potřebám.
Co budete potřebovat
3 šálky vody
kastrolu
2 šálky mandle, celý

sítko
Food procesor
vzduchotěsné nádobě s víkem
pokyny

1. Vařit vodu v hrnci. Jakmile voda dosáhne klouzavý varu, přidáme mandle, a pokračujte ve varu po dobu 90 sekund.
   

2. Pour mandle do cedníku, a čekat, až ochladit natolik, že se můžete dotknout jim. Pokud jste schopni se jich dotknout, jemně třít mandle s prsty k odstranění kůže.
   

3. Povolit mandle na zcela vyschnout. Pokud některý voda zůstává na mandlích, mohly by tyto kroky vyrábět mandlové máslo místo mandlovou mouku. Když jsou suché, nalijte je do robotu.
   

4. Pomocí nastavení pulzní na robotu, takže mandle jsou zem postupně. Pokud si brousit mandle příliš rychle, mohla by uvolnit příliš mnoho oleje, a znovu, se stal mandlové máslo. Pokračujte na pulsní, dokud mandle připomínají jemnou mouku.
   

5. Pour mandlový mouku do nádoby s víkem vzduchotěsně.
   

6. Store v kontejneru v chladničce. Vzhledem ke svému vysokému obsahu bílkovin, se mandle mouka kazit, pokud je ponechána při pokojové teplotě po dlouhou dobu.