Je pravda, že celer má negativní kalorie?

Mýtus, že celer má negativní kalorie, je založen na myšlence, že ke strávení celeru je zapotřebí více kalorií, než obsahuje celer samotný. Tato myšlenka však není podložena důkazy. Zatímco celer má nízký obsah kalorií, ke strávení nepotřebuje více kalorií, než poskytuje.