Jak vařit Galeux D'Eysines Squash

Název Brode Galeux D'Eysines se překládá jako & quot; vyšívané s bradavicemi z Eysines, & quot; a odkazuje na hojnost arašídy shellu-jako bradavice, které zdobí růžové kůži tohoto squash. Galeux D'Eysines vznikl v Eysines v jihozápadní Francii. Po uvaření, squash chuť podobný společnému cukru dýně, ale mají sladší, složitější chuť s nádechem jablka a sladké brambory. Maso je hedvábně hladká. Kromě toho slouží to jako chutné a výživné přílohu, můžete použít Galeux D'Eysines pro jakékoliv dýně recept, včetně polévky, koláče, kari a chleba.
Co budete potřebovat
Brode Galeux D'Eysines squash, umyté a polovinu, interiér buničina vyhloubil
ostrým nožem
Shallow obroučkami pečení nebo pekáč
voda
olivovým olejem nebo máslem

sůl a pepř Galerie Velký lžíce
Pot s napařovací vložkou a víka
koření
soté pánev

Parní Pečeme nebo pečeně

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita pro parní pečení nebo 400 F pro pečení. Nechte dýně na poloviny nebo nakrájejte na čtvrtky nebo kousky s ostrým nožem. Umístěte squash v jedné vrstvě v mělké obroučkami pečení nebo pekáč, face-up pro pražení nebo lícem dolů na parní pečení.
   

2. Přidat o polovinu na palec na palec vody do pánve pro parní pečení. Pokud pražení, potřete vrcholy squashové kousky s olivovým olejem nebo máslem a posypeme solí a pepřem.
   

3. Cook v klidu asi 20 až 30 minut, nebo dokud maso nezměkne, když propíchnout vidličkou. Podívejte se na pěknou zlatohnědou barvu na pečené squash.
   

4. Odstraňte squash z trouby. Sloupnout vnější kůži z squash, dávejte pozor, abyste se nespálili. S použitím velkého lžíci, v případě potřeby, pro pomoc při nabírání pryč maso. Kůže by měla odloupnout snadno, i když je squash správně uvařené.
   Sporák Top
   

   1. Vyjmout squash poloviny do velké kusy s ostrým nožem. Přineste palec nebo dva vody do varu přes vysoké teplo ve velkém parník hrnce.
      

   2. Vložte squash kusů v parníku koše a krytu. Nechte teplo na vysoké a parní squash asi 10 minut, nebo dokud maso je vidlice-platidlo. Pokud voda odpaří před squash se vaří, přidejte trochu víc do hrnce.
      

   3. Odstraňte squash z napařovací koše. Opatrně odloupnout vnější kůži.
      Zpěnit
      

      1. Peel Galeux d'Eysines Ostrým nožem opatrně snížit kůži z těla, po křivka. Zlikvidujte kůži. Nakrájejte oloupané squash na kostky nebo plátky.
         

      2. Toss the squash s některými olivový olej a koření. Coat soté pánev s trochou olivového oleje. Rozehřejte olej na středním plameni, dokud horká, ale ne kouření.
         

      3. Přidat dýni na horké pánvi. Cook, míchání a házet často, dokud vnější vrstva je karamelizovanými a uvnitř je výběrové řízení.