Jak Pečeme ostřílený cizrna občerstvení

Cizrna, také nazývané cizrnové fazole, jsou použity v polévkách a salátech, nebo ve směsi s kořením a olejem, aby se hummus. Vařené cizrnové fazole jsou měkké a sentimentální, ale když pečou, jsou křupavé občerstvení. Chuť cizrny je relativně mírné, takže si můžete sezóna je prakticky cokoliv. Udělejte je pikantní, slaný nebo sladký, a Munch na ně namísto méně zdravé čipy a sušenky.
Co budete potřebovat
cedník
papírové ručníky
olivového oleje
velké mísy

Rozmanité koření
plech
špachtle
Pokyny

  1. Vypusťte konzerv vařená cizrna a pat je suchý s papírovými ručníky. Alternativně, uvařit vlastní cizrny, s použitím pytel sušených garbanzo fazole. Vypusťte vařené fazole a pat je suchý.

  2. Vložte cizrnu do velké mísy, pokapeme je s mírným množstvím olivového oleje a promícháme, dokud každý bean je lehce pokrytý.

  3. Přidat suché koření do malé misky a smíchejte je dobře. Vyberte si chuť kombinace, které se líbí vám. Keep it simple s kombinací základních solí a pepřem, nebo dát cizrna pikantní kop s kmínem, černý pepř, cibule prášek a kajenský pepř. Blend skořici a krystalový cukr pro sladkou svačinku.

  4. Spread cizrnu v rovnoměrné vrstvě na ungreased plech, takže prostor mezi jednotlivými fazole. Posypeme kořenící směsi nad cizrny. Roll cizrnu na pánvi do kabátu ně, pak posypeme na více koření. Opakujte, dokud cizrna jsou ochuceny všem.

  5. Předehřejte troubu na 300 stupňů Celsia a pečeme cizrnu po dobu asi 1 1/2 hodiny, nebo dokud cizrna jsou křupavé do centra a venku je dozlatova. Otočte cizrnu občas, aby zajistily i vaření na všech stranách. Ochutnejte cizrna pravidelně po jedné hodině pro kontrolu křupavost. Nízká teplota a dlouhá doba vaření zajistí, že vnější nehoří před cizrna jsou propečené.