Jak ředit přes solení v jídle?

Přidejte trochu nesolené tekutiny. Může to být voda, vývar nebo dokonce mléko. Cílem je přidat dostatek tekutiny, aby se zředila slanost jídla.

Přidejte škrobovou přísadu. Rýže, brambory a těstoviny mohou pomoci absorbovat část soli z jídla.

Přidejte kyselou přísadu. Citronová šťáva, ocet nebo jogurt mohou pomoci vyvážit slanost jídla.

Podávejte jídlo s přílohami s nízkým obsahem sodíku. To pomůže dále zředit slanost hlavního jídla.

Zde je několik konkrétních příkladů, jak ředit přes solení v různých typech potravin:

- Polévka :Přidejte do polévky trochu vody nebo vývaru. Můžete přidat i trochu škrobové zeleniny, jako je rýže nebo brambory.

- Dušená masa :Přidejte do dušeného masa trochu vody nebo vývaru. Můžete přidat i trochu škrobové zeleniny, jako je rýže nebo brambory.

- Těstoviny :Přidejte k těstovinám vodu z vaření těstovin. Můžete přidat i trochu parmazánu, který pomůže vyvážit slanost těstovin.

- Maso :Pokud jste kus masa přesolili, můžete ho zkusit opláchnout vodou. Můžete přidat i škrobovou přílohu, jako je rýže nebo brambory.

- Zelenina :Pokud jste nějakou zeleninu příliš osolili, můžete ji zkusit opláchnout vodou. Můžete přidat i kyselou přísadu, jako je citronová šťáva nebo ocet.