Jak se dělá šerbet bez kyseliny citronové?

Chcete-li vyrobit šerbet bez kyseliny citronové, můžete použít jinou kyselinu, například citronovou šťávu nebo ocet. Zde je recept, který používá citronovou šťávu:

Ingredience:

- 2 šálky vody

- 1 šálek cukru

- 1/2 šálku citronové šťávy

- 1 šálek ovocného pyré (jako je mango, jahoda nebo malina)

Instrukce:

1. V hrnci smíchejte vodu a cukr a na středním plameni přiveďte k varu. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.

2. Hrnec sejměte z plotny a nechte několik minut vychladnout.

3. Do hrnce přidejte citronovou šťávu a ovocné pyré a míchejte, dokud se nespojí.

4. Přeneste směs na pánev 9 x 13 palců a zmrazte alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.

5. Před podáváním nechte šerbet pár minut uležet při pokojové teplotě, aby změkl.

Užijte si svůj lahodný šerbet!