Tradiční pudink tašky využít velký čtverec mušelínu, relativně lehký, plain-tkát bavlněné tkaniny. Mušelín je obvykle k dispozici pouze v bílé nebo přírodní bavlna barvy, a je tak prostý barviv nebo jiných chemických látek, které mohou vyluhovat do potravin. Některé látky jsou dodávány s velikosti nebo jiných chemických látek používaných, takže důkladně omyjte pudink hadřík v horké vodě před použitím odstranit tyto látky a umožnit všem fyzickým smrštění.
Gáza

Zatímco většina pudink recepty volají po mušelínu, sýrařská je také přijatelný tkaniny pro balení pudinky. Tento hrubě tkané bavlny gáza připomíná síť, a je často prodává v obchodech s potravinami. To může být také zakoupit z tkaniny obchodech, zejména kolem Halloween, protože fáčovina se používá k vytvoření pavučina vzhled pro dekorace. Protože tato látka je tak lehký, možná budete muset použít mnoho vrstev poskytnout dostatek síly, aby obsahoval pudink.
Příprava

ošetřete nové pudink utěrky namočením je v studené vody přes noc, pak varu po dobu 20 minut a máchání. Připravte se zabalit pudink umístěním do vařící vody po dobu 1 minuty. Rukavice, stlačte navíc vodu z tkaniny, rozšířil ji na stůl, a vetřete ¼ 1/3 šálku mouky, krouživými pohyby. Tato mouka později vytváří "kůži" na vnější straně pudinku a udržuje ji od lepení na hadřík.


Techniky

Tradiční vánoční pudink se vaří v látce , zejména před 19. stoletím. Pozdější pudinky byly někdy nalije do vymaštěné formy, pak sterilizoval. Oba typy vánočního pudinku jsou často zavěsil do pudinku látkou zaschne. Podle australské žen týdně), vánoční pudink lze až na 3 měsíce dopředu. Pudink byl uložen v látce po sušení. Podle Gourmet Traveller; Nicméně, ukládání pudink v tkanině může povzbudit růst plísní, pokud vaše klima je teplé a vlhké. Moderní recepty obvykle doporučujeme uložení pudink v lednici nebo mrazáku.
Úvahy

Houby na vánočním pudinku je také někdy nazýván pudink tašku, ale je jen zřídka Skutečná šité pytel. Australské Dámské Týdenní doporučuje používat čtverec textilie asi 24 palců na každé straně, stejně jako asi 8 stop kuchyňského řetězce. Tkanina je balen kolem pudinku a shromáždili v horní části pomocí řetězce, vytváří tvar baglike. Použijte přebytek řetězec pověsit pudink.