Jak převést Sour Pickles Sweet Pickles (4 kroky)

Common jako občerstvení jízdné nebo použity doprovázet sendviče nebo jídla, nakládaná zelenina přicházejí v různých příchutích, tvarů a velikostí. Někteří lidé rozhodnou koupit obchod-koupil okurky, zatímco jiní se zavazují úkol konzervárenský své vlastní okurky. Pro ty, kteří dávají přednost polo-domácí verzi sladké okurky, sklenice kyselé okurky poskytuje ideální výchozí bod.
Co budete potřebovat
1 litrovou sklenici celého okurky
cedníku
Knife
Řezací prkno
2 1/2 šálky bílého cukru
2/3 šálku octa
1 lžička celer semeno
1 lžíce mák
Středně velký pot

Pokyny

1. Drain 1 litr celých okurky, a nalijte je do cedníku. Důkladně horkou vodou nádobu umyjte a odložte stranou.
   

2. Opláchněte celé okurky s chladnou vodou, abyste odstranili kyselou okurkou šťávu. Plátek okurky na kousky nebo jakékoliv velikosti vašeho přání, a umístit je zpět do čisté nádoby.
   

3. Mix 2 1/2 šálky bílého cukru, 2/3 šálku octa, 1 /3 šálku vody, 1 lžička celer semeno, a 1 lžíce mák spolu ve středně hrnci. Před vyjmutím z tepla přinést ingredience k varu asi 2 minuty.
   

4. Nechte směs vychladnout, poté ji nalít přes plátky okurky ve sklenici. Uzavřete nádobu pevně a umístěte jej do chladničky. Než si své ostré, sladké okurky Počkejte přibližně jeden týden.