Jaké další rostliny příbuzné s dýní jíte?

Existuje několik rostlin souvisejících s dýní, které se také běžně konzumují jako jídlo:

1. Okurky:Okurky (Cucumis sativus) jsou blízce příbuzné dýním a patří do stejné čeledi Cucurbitaceae. Jsou široce používány v salátech, sendvičích a jako osvěžující svačina díky vysokému obsahu vody a jemné chuti.

2. Cuketa (cukety):Cuketa, známá také jako cukety (Cucurbita pepo), je dalším blízkým příbuzným dýní. Mají válcovitý tvar a často se používají v různých pokrmech, jako jsou těstoviny, polévky, smažené hranolky a jako náhrada nudlí v receptech s nízkým obsahem sacharidů.

3. Dýně žlutá:Dýně žlutá (Cucurbita pepo) je další letní dýně blízce příbuzná dýním. Podobně jako cuketa se běžně používá v různých kulinářských přípravách.

4. Dýně máslová:Dýně máslová (Cucurbita moschata) je zimní dýně se sladkou ořechovou chutí a výraznou béžově zbarvenou slupkou. Často se používá do polévek, restuje se jako příloha nebo se přidává do různých pečiv a dezertů.

5. Dýně žaludová:Dýně žaludová (Cucurbita pepo) je druh zimní dýně tmavě zeleného, ​​zaobleného tvaru. Jeho sladká dužina se často vaří celá a plněná různými náplněmi, peče se nebo se používá do polévek.

6. Pattypan squash:Pattypan squash (Cucurbita pepo) je jedinečně vypadající odrůda letní tykve s rýhovaným, vroubkovaným tvarem. Je známá svou jemnou chutí a lze ji vařit podobně jako cuketu nebo žlutou dýni.

Všechny tyto rostliny jsou součástí čeledi Cucurbitaceae, která zahrnuje různé tykve, melouny a tykve. Sdílejí podobné vlastnosti, jako jsou koncové liány, velké listy a jedlé plody s masitou dužinou a semeny.