Jak si vyrobit sladké bramborové noky s dýní omáčkou

Oslavte Podzimní bohatou úrodu s tímto barevné, antioxidant-bohaté twist na staré italské oblíbené. Nádherný příloha a fantastický vegan hlavní chod, tento recept je jistý hit na Den díkůvzdání nebo jakékoliv podzimní slavnosti. Bon Appetito
! Co budete potřebovat
1 libra červené brambory (oloupané a na polovinu)
1 libra sladké brambory (oloupané a nakrájené na kostičky)
2 polévkové lžíce vody
2 šálky všech -PURPOSE mouka
1 lžička soli
1 šálek mandlového jídla
2 lžíce olivového oleje 1 střední cibule
(nakrájený)
2 stroužky česneku
1 ( 16-unce) může z dýně
1 (16-unce) může z lehkého kokosového mléka
1 lžička muškátového
1 lžička skořice
1 lžička zázvoru
1 (16-unce ) plechovka cannellini fazolí (opláchnout a vyčerpaný)
1 lžičku šalvěje

instrukce

  1. Uspořádat brambory a sladké brambory ve skleněné koláč pánev. Přidejte vodu a zakryjte pánev. Mikrovlnná trouba na vysoce pro asi 13 minut, nebo dokud zelenina jsou dostatečně měkký, aby rozmačkáme vidličkou

  2. Opatrně. - S troubou bez prstů - odstranit koláč pánev z mikrovlnné trouby. Sejměte víko pomalu tak, že pára uvolňuje od vás. Vypusťte přebytečnou vodu z vařených brambor a sladké brambory.

  3. Přenos brambory a sladké brambory do mixéru. Nastavte na rošt a míchat obsah, dokud rovnoměrně načechraný. Lžíce bramborovou kaší a sladké brambory do velké mísy.

  4. Pomocí špachtle, složit v mouku, sůl a 1/4 šálku mandlovou jídla. Mějte míchání, dokud směs nedosáhne měkká konzistence.

  5. Dust čisté ruce s další moukou a začít hnětení brambor yam těsto. Přidat další mouku podle potřeby absorbovat vlhkost, ale udržuje pružnost. Hníst asi dva až tři minuty.

  6. Flour-prach dřevěném prkénku nebo jiný čistý, plochý povrch. Tisková těsta - s váleček nebo dlaní. - Do velké čtvrt palce tlusté obdélník

  7. Plátek obdélník brambor yam těsta do čtvrt-palcové-široký pásky jako proužky. Začněte válcování každý do dlouhé válcový tvar lanem.

  8. Vyjmout každé lano brambor yam těsta do čtvrt-palcové dlouhé válce. Squeeze každý kus mezi palcem a ukazováčkem a vrátit na vrchol vidlice přes produkovat drážky vzor. Uspořádat tvarované knedlíky na mouku, poprášené cookie zásobníku. Nechte asi pět minut.

  9. Přidat do kastrolu olivový olej, cibule a česneku. Zamíchejte a vařte na mírném ohni, dokud cibule jsou průsvitné a měkká.

  10. Přidat dýňovou a kokosové mléko. Vmíchejte koření a zbývající mandlový jídlo. Vařit po dobu dvou minut, nebo až k varu. Snižte teplotu a přidejte cannellini fazole. Obal a zrušil na nejnižší nastavení.

  11. návrat na knedlíky. Nastavit velký hrnec s vodou na sporák, a nechá se vařit. Pomalu a opatrně plop každý knedlík v, jeden po druhém do vařící vody. Za méně než minutu, bude knedlíky začne povrch. Nižší teplo kdysi celé potful vzrostl až na vrchol.

  12. Pomocí děrovanou lžící, vydlabat noky a místo na obsluhující čisté misky. Spoon dýně-koření omáčkou na vrcholu. Zdobíme zbytky mandlovou jídlem a šalvěje.