Jak udělat brambor chléb Obvaz pro Den díkůvzdání

Bramborový chléb nádivka, velmi pokládaný pro jeho měkkou konzistenci a hladkou texturou, slouží jako odklon od tradičního bílého chleba na bázi nádivkou často sloužil během díkůvzdání a jiné oslavy dovolené. Ačkoli techniky pro přípravu nádivku neodchyluje při nahrazování brambor chléb pro ostatní chleba, je zapotřebí trochu více tekutiny, aby se přizpůsobila zvýšenou škrob. Jako týkající se bezpečnosti potravin, vždy vařit drůbež a nádivkou odděleně, a, pokud je to žádoucí, vyplňte dutinu, když byli oba dokončení vaření.
Co budete potřebovat
1 bochník den-starý bramborový chléb
Cling Film
prkénku
vrubovým ozubením chléb nůž
4 lžíce. nesolené
1 šálek jemně nakrájené bílé cibule
1 šálek jemně nakrájenou celer
1/4 šálku nasekané-flat leaf petržel
1 polévková lžíce. čerstvě nasekané mudrce
1 polévková lžíce. čerstvě nasekané tymián
1 polévková lžíce. čerstvě nasekané rozmarýn
míse
2 žloutky
2 lžičky. košer sůl
1 lžička. čerstvě mletý černý pepř
1 lžička. těžký krém
1-1 /2 šálky kuřecí vývar a více pro úpravu konzistence
Olivový olej
instrukce

  1. Wrap bochník den staré brambory chléb v fólií a umístěte jej do mrazáku po dobu 30 minut, aby se usnadnilo krájení. Vyjměte chléb a položte jej na prkénko.

  2. Vyjmout chléb do 1-palcový kostky se zoubkovaným chleba nožem a dejte stranou. Melt 4 lžíce. čerstvého másla v soté pánvi na středně-nízké teplo. Přidejte 1 šálek jemně nakrájenou cibulí bílých a 1 šálek jemně nakrájený celer na pánvi.

  3. Sweat zeleninu, dokud cibule změkčit a mají průsvitný vzhled, přibližně 10 minut. Přidejte 1/4 šálku nasekané ploché petržele, 1 polévková lžíce. čerstvě nasekané šalvěje, 1 polévková lžíce. čerstvě nasekané tymiánu a 1 polévková lžíce. čerstvě nasekané rozmarýn na zeleninu a vaříme, dokud voňavé, asi čtyři minuty.

  4. Rozehřejte troubu na 400 stupňů Celsia. Distribuovat chléb na plechu pánvi v rovnoměrné vrstvě a umístit jej na středním stojanu trouby. Péct chleba až mírně pevná, přibližně osm minut.

  5. Přeneste kostky chleba do mísy a dejte stranou. Smíchejte 2 žloutky, 2 lžičky. košer sůl, 1 lžička. čerstvě mletý černý pepř a 1 lžička. těžkého smetany a dejte stranou. Přidejte se potili zeleninu a 1-1 /2 šálky kuřecího vývaru na chleba kostky a složit začlenit. Upravte konzistenci podle potřeby s dalšími kuřecím vývarem.

  6. Snižte teplotu v troubě na 350 stupňů Celsia. Nalijte vaječné směsi do nádivkou a složit začlenit. Umístěte nádivku v olejem vymazaný misky a umístit jej na středním stojanu trouby.

  7. Pečeme nádivku do propečené, přibližně jednu hodinu dopředu.