Jak hluboko Fry Hot Wings (8 kroků)

Místo včetně smažené horké křídla v restauraci, můžete ušetřit peníze a vyrobit si vlastní doma. Když horké křídla jsou hluboko-smažené, vnější kůže se stává křupavou a dozlatova. Smažit olej také vaří kuřecí křídla rychle. Poté, co hluboce smažit křídla, jsou hodil do buvolí pikantní omáčkou, a omáčka se váže na vařených křídla. Podáváme křídla s bleu sýrovým dresinkem a řapíkatým celerem pro rychlé jídlo nebo předkrm.
Co budete potřebovat
4libra. oddělené kuřecí křidélka
Salt
Pepper
4 šálky rostlinný olej
fritéza
hliníkovou fólií
plech
1/4 šálku másla
malé pánvi
1/2 šálku buvol horkou omáčkou
nádoba s víkem
kleště
deska
Papírové ručníky
pokyny

1. Season kuře křídla se solí a pepřem. Nechte kuřecí křidélka sedět při pokojové teplotě po dobu jedné hodiny.
   

2. rozehřejte olej ve fritéze do 375 stupňů Celsia.
   

3. Fry křídla v malých dávkách. Umístěte je ve fritéze, dokud nejsou křupavé a hnědé, což bude trvat asi 10 minut.
   

4. Odstraňte kuřecí křidélka z oleje s kleštěmi. Řez přes nejtlustší kuřecí křídla, aby zajistily, že šťáva běží jasné místo růžové, takže víte, že křídla jsou hotové vaření. Položte je na talíř pokryté papírovými ručníky do kanalizace.
   

5. Zabalte kuřecí křidélka do alobalu, aby jim v teple. Můžete také umístit je na plech a dát je do trouby nastavené na 275 stupňů Celsia.
   

6. Melt 1/4 šálku másla na stovetop v malé pánvi.
   
   

7. Pour polovina šálek horké omáčky a 1/4 šálku másla do nádoby s víkem. Umístěte křídla do nádoby a zavřete víko. Protřepejte nádobu na kabát křídla s pikantní omáčkou.
   

8. Podáváme horké křídla, zatímco oni jsou ještě horké.