Na jakou teplotu a jak dlouho trvá ohřátí kuřecích prsou?

Teplota :Vnitřní teplota kuřete by měla dosáhnout alespoň 74 °C, aby bylo zajištěno, že bude důkladně prohřáto a budou odstraněny všechny škodlivé bakterie.

Čas :Doba ohřívání bude záviset na použité metodě a velikosti a množství kuřecích prsou. Zde je několik pokynů pro běžné způsoby opětovného ohřevu:

1. Vařič :Kuřecí prsa dejte na pánev na střední teplotu. Přidejte malé množství oleje nebo másla, aby se nepřilepily. Pečte 5–7 minut z každé strany, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 74 °C.

2. Trouba :Předehřejte troubu na 375 °F (190 °C). Kuřecí prsa položte na plech nebo do zapékací mísy. Vařte 10–15 minut, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 °F (74 °C).

3. Mikrovlnná trouba :Kuřecí prsa položte na talíř nebo misku vhodnou do mikrovlnné trouby. Zakryjte plastovým obalem a dejte na prsa na 2-3 minuty do mikrovlnné trouby. Před podáváním zkontrolujte vnitřní teplotu, abyste se ujistili, že dosáhla 165 °F (74 °C).

Vždy používejte potravinářský teploměr, abyste se ujistili, že kuřecí prsa jsou zahřátá na správnou vnitřní teplotu, aby se zabránilo riziku onemocnění z potravin.